Ernährung

Ernährung

Sich   zu   ernähren   ist   mehr   als   nur   ein   Grundbedürfnis   von   uns   Menschen.   Dennoch   haben wir   heute   kaum   Zeit   um   unsere   Nahrung   zu   genießen.   Schnell,   günstig   und   schmackhaft soll es sein. Ob    die    Nahrung    für    unseren    Körper    nahrhaft    ist,    ist    für    die    meisten    von    uns    schon Nebensache.   Auch   wie   wohltuhend   die   Speisen   für   unseren   Körper   sein   können,   spüren wir   nicht   mehr.   Wo   und   wie   unsere   Lebensmittel   angebaut   und   produziert   werden,   dafür haben   wir   kaum   Zeit   nachzudenken.   Unser   heutiges   Leben   ist   schneller   denn   je   zuvor   und trotz vieler zeitsparender Produkte und Geräte haben wir immer weniger Zeit. Lebensmittel   sind   Mittel   zum   Leben,   somit   sollten   wir   diese   mit   mehr Achtsamkeit,   Genuss und Wertschätzung auswählen. Unser    Körper    weiß    was    er    braucht    und    er    kommuniziert    mit    uns    durch    Schmerz, Glücksgefühle, Krankheit, Gesundheit, Eckel, Genuss, Emotionen usw. Aber   nicht   nur   unser   Köper   braucht   eine   ausgewogene   Nahrung,   sondern   auch   unser Geist und unsere Seele. Mehr dazu unter Bewusstseinsforschung.
Schnappschüsse aus meiner Küche, mit LEBENS-Mittel aus meinem Garten oder aus der umliegenden Natur.
Körper Geist Seele Körper Geist Seele Nahrung für Brigitte Schäfmann MSc. Ernährungswissenschaften, Sporternährungsberatung & Bewusstseinsforschung
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